Da un’idea/proposta di Enrico Sala (Club Amici dell’Ippopotamo) i ristoratori genovesi&liguri uniti per una raccolta di solidarietà e sostegno a favore di un “collega” operatore enogastronomico colpito dal recente terremoto del Centro Italia (che verrà individuato durante lo svolgimento della presente iniziativa) attraverso il piatto simbolo della cucina genovese, il PESTO (trenette, trofie, gnocchi, lasagne, testaroli, ecc.ecc., secondo la carta del giorno e la specialità della casa), cento giorni di operosa solidarietà per confezionare un sostanzioso “dono natalizio” al gusto di basilico&aglio&pinoli!!!  Scarica qui la locandina per saperne di più.